Een fles vol verhalen
De Tempranillo-druif vormt de basis van onze wijn. Vol warmte, kracht en gelaagdheid. Zacht ondersteund door een vleugje Graciano, die diepte en spanning toevoegt.
Met haar rijke aroma’s van rijp fruit, subtiele kruiden en een hint van eikenhout, openbaart ze zich langzaam. Zoals de mooiste verhalen zich pas echt laten kennen met tijd en aandacht.
Een verfijnde blend van 85% Tempranillo, 15% Graciano.
Twintig maanden rijping op eikenhout.
[au·ri·mia] twee werelden die samen komen
[Aurora] het eerste licht van de dag
[Vendimia] de druivenoogst
Het moment waarop alles samenkomt. Tussen licht en donker. Tussen droom en werkelijkheid. Het resultaat is een wijn met karakter. Eentje die zich niet meteen laat kennen, maar zich langzaam opent, zoals een goed gesprek. Eerlijk. Gelaagd. Onvergetelijk.
Een wijn met aandacht gemaakt, voor wie de schoonheid in het detail ziet.
De ziel van de wijngaard
In het hart van Rioja, waar de lucht nog helder is en de stilte bijna voelbaar, liggen de wijngaarden van Aurimia. Hier heerst een natuur vol contrasten: droge, frisse winters en warme zomers waarin de wind omslaat en de regen onverwacht valt.
Water is schaars, de grond arm en precies dat maakt de wijnstok sterker. Op hoogten tot 550 meter, in ruwe, ijzerrijke klei, vinden de wortels hun weg. Ze vechten voor elke druppel en geven daarvoor iets kostbaars terug.
Een van de meest bijzondere percelen heet Las Cáscaras. Gelegen op lagere hoogte, met alluviale grond die vroeger als ‘onbruikbaar’ werd beschouwd. Te moeilijk, te schraal. Maar juist deze plek biedt onze Graciano druif precies wat hij nodig heeft: een vroege rijping, vol kracht en finesse.
Hier, waar het eerste licht de ranken raakt, werd Aurimia geboren.
De vrucht van generaties
Aurimia komt voort uit het werk van generaties wijnboeren. In het Rioja Baja gebied werkt een toegewijd team elke dag aan één doel: het beste uit elke druif halen.
Gedreven door passie, liefde voor het land en ondernemingszin besloten een groep boeren en wijnkenners samen een bodega op te richten.
Een plek waar traditie en innovatie elkaar versterken.
Waar mensen, kennis en tijd samenkomen in een wijn vol karakter.
Terroir y suelo
Het wijnhuis ligt op 300 meter hoogte, maar de wijngaarden strekken zich uit tot wel 550 meter. Daar, op ijzerhoudende kleigrond die arm is aan voedingsstoffen en waar regen schaars valt, groeien de wijnstokken in stilte.
Ze worden uitgedaagd door de natuur en juist daarin schuilt hun kracht. Door de sobere omstandigheden dragen ze minder druiven, maar de vruchten die wél ontstaan, zijn intens van smaak en karakter. Elke tros vertelt een verhaal van doorzettingsvermogen, van zon, wind en aarde in pure balans.